Braai is een informeel rotisserie- en grillrestaurant in amsterdam, waar vlees, vuur en eenvoud centraal staan. Vanaf onze site verwijzen we graag naar dit adres voor iedereen die op zoek is naar een laagdrempelige plek om goed gegrild vlees te eten. In plaats van ingewikkelde gerechten draait het hier om pure smaken, langzaam gegaard vlees en knapperige bijgerechten. De sfeer is ontspannen en ongedwongen, met een inrichting die doet denken aan een moderne barbecueplaats. Reserveren is vaak verstandig, want vooral in het weekend is het er druk. Meer praktische informatie is te vinden naast deze tekst en op de eigen website van braai.

Bij braai draait alles om de braai‑cultuur, geïnspireerd op de zuid‑afrikaanse barbecue traditie. Op het menu staan bijvoorbeeld kippetjes van het spit, langzaam gegaarde ribs en burgers van de grill, vaak geserveerd met friet, coleslaw en sauzen die in eigen keuken worden bereid. Vegetariërs vinden er doorgaans enkele alternatieven, al ligt de nadruk duidelijk op vleesgerechten. De bediening is vlot en informeel, waardoor je je al snel thuis voelt, of je nu binnen zit of op het terras. Dankzij de centrale ligging in amsterdam is braai goed te combineren met een dagje stad, een borrel met vrienden of een snelle, maar smaakvolle maaltijd na het werk. Voor actuele openingstijden, het volledige menu en eventuele speciale acties kun je terecht op de website van braai via de link op deze pagina.