Brouwerij troost de pijp is een levendige stadsbrouwerij in het hart van amsterdam, gelegen in de karakteristieke wijk de pijp. In deze voormalige kloosterlocatie wordt dagelijks bier gebrouwen in een open en toegankelijke setting, waar bezoekers de ketels kunnen zien en de geur van vers beslag kunnen opsnuiven. De sfeer is informeel en gastvrij, met een mix van buurtbewoners, toeristen en bierliefhebbers die hier samenkomen voor een goed glas bier en een ontspannen avond. Op onze site lichten we deze brouwerij uit als een plek waar ambacht, smaak en gezelligheid mooi samenkomen. Voor actuele openingstijden en overige praktische informatie verwijzen we graag naar de eigen kanalen van brouwerij troost.

De bierkaart van brouwerij troost de pijp is uitgebreid en afwisselend, met zowel vaste klassiekers als seizoensgebonden specials. Je vindt er toegankelijke blond- en tarwebieren naast uitgesproken ipa’s, donkere bieren en experimentele brouwsels. Veel van de gebruikte ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd, waarbij de brouwerij inzet op kwaliteit en vaak ook duurzaamheid. Naast bier kun je hier terecht voor een volwaardige maaltijd, met een menukaart die is afgestemd op de smaken van de verschillende bieren. De combinatie van proeflokaal en werkende brouwerij maakt het tot een interessante bestemming voor wie meer wil weten over het brouwproces. Op de website van brouwerij troost vind je doorgaans meer achtergrond over hun bieren, rondleidingen en eventuele evenementen.