Cartel coffee & cocktails is een stijlvolle ontmoetingsplek in amsterdam waar de wereld van speciality coffee en creatieve cocktails samenkomt. Overdag voelt de zaak als een moderne huiskamer voor koffieliefhebbers, terwijl de sfeer in de avond naadloos omslaat naar die van een intieme cocktailbar. Gasten kunnen hier neerstrijken voor een ontspannen moment alleen, maar ook voor een gezellige borrel met vrienden of collega’s. Het interieur is warm en eigentijds, met een mix van natuurlijke materialen en industriële accenten. Dat maakt cartel coffee & cocktails tot een ideale plek voor zowel een snelle stop als een langere zit.

Bij cartel coffee & cocktails ligt de nadruk op kwaliteit en vakmanschap. De barista’s werken met zorgvuldig geselecteerde koffiebonen, vaak afkomstig van kleinschalige branders, zodat elke espresso, cappuccino of filterkoffie een eigen karakter heeft. Daarnaast is er aandacht voor huisgemaakte siropen, seizoensspecials en alternatieve zetmethodes, wat de kaart interessant maakt voor zowel kenners als nieuwsgierige bezoekers. Later op de dag nemen de bartenders het stokje over met een cocktailmenu waarin klassiekers een eigentijdse twist krijgen, aangevuld met originele signaturen die inspelen op het seizoen. De bediening is informeel maar professioneel en neemt de tijd om mee te denken over smaken en voorkeuren. Zo ontstaat er een toegankelijke sfeer waarin iedereen zich welkom voelt, of je nu komt om te werken achter je laptop, te borrelen aan de bar of de avond te beginnen met een goed gemixte cocktail. Praktische informatie zoals openingstijden en reserveren is eenvoudig terug te vinden via de website van cartel coffee & cocktails en in de adresgegevens naast deze beschrijving.