De silveren spiegel is een karakteristiek restaurant in hartje amsterdam, gevestigd in een van de oudste historische panden van de stad. Dit monumentale gebouw ademt de sfeer van de zeventiende eeuw, met lage balkenplafonds, glas-in-loodramen en intieme ruimtes die uitnodigen tot een lange avond tafelen. Gasten komen hier voor een verfijnde beleving waarin gastronomie, historie en gastvrijheid samenkomen. De keuken richt zich op de moderne nederlandse gastronomie, met herkenbare ingrediënten die creatief en verfijnd worden gepresenteerd. Doordat het restaurant kleinschalig is, voelt een bezoek persoonlijk en bijzonder, alsof u even teruggaat in de tijd.

Op onze site verwijzen wij graag naar de silveren spiegel als een adres voor liefhebbers van culinaire verfijning in een historisch decor. Het restaurant staat bekend om zijn uitgebreide menu’s, zorgvuldig geselecteerde wijnen en een service die zowel professioneel als warm is. De chef werkt met seizoensgebonden producten en combineert ambachtelijke bereidingen met eigentijdse technieken, waardoor klassieke smaken in een nieuw licht worden gezet. De sfeervolle inrichting, met authentieke details en kaarsverlichting, maakt het bovendien een geliefde locatie voor speciale gelegenheden, zoals jubilea, zakelijke diners of intieme vieringen. Wie meer wil weten over de actuele menukaart, arrangementen of openingstijden, kan eenvoudig doorklikken naar de eigen website van de silveren spiegel, waar alle informatie overzichtelijk wordt gepresenteerd.