Dorst is een creatief en eigenzinnig horecabedrijf in amsterdam waar buurtgevoel en kwaliteit centraal staan. In een stad vol keuze onderscheidt dorst zich door een ontspannen sfeer, vriendelijke bediening en een toegankelijke kaart. Gasten komen er zowel voor een snelle koffie als voor een uitgebreide borrel met vrienden of collega’s. Het interieur is warm en ongedwongen, met veel aandacht voor details, zodat iedereen zich direct op zijn gemak voelt. Dorst richt zich op zowel buurtbewoners als bezoekers van de stad en weet daarmee een gemengd publiek aan te spreken dat houdt van een informele, stedelijke ambiance.
Bij dorst draait het om goede drank en goed gezelschap. Het aanbod bestaat uit zorgvuldig geselecteerde bieren, wijnen en huisgemaakte frisdranken, aangevuld met kleine gerechten en borrelhapjes die perfect zijn om te delen. De kaart verandert regelmatig, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Daarnaast organiseert dorst met regelmaat kleinschalige evenementen, zoals proeverijen en thema-avonden, waarmee het bedrijf een actieve rol speelt in het lokale uitgaansleven. Wie dorst wil bezoeken, vindt op de pagina met adresgegevens en de koppeling naar de website alle praktische informatie, zoals openingstijden, route en eventuele actuele acties. Daarmee is dorst een laagdrempelige en aantrekkelijke keuze voor iedereen die in amsterdam op zoek is naar een gezellige plek om bij te praten, te proeven en te genieten.