Flore is een verfijnd restaurant in amsterdam dat zich richt op een eigentijdse, bewuste gastronomie. In een intieme setting serveert flore gerechten waarin groenten, lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten de hoofdrol spelen. De keuken legt de nadruk op pure smaken, minimale verspilling en respect voor de herkomst van ieder ingrediënt. Gasten ervaren hier een culinaire beleving waarin vakmanschap, creativiteit en duurzaamheid samenkomen. De sfeer is ontspannen en persoonlijk, met aandacht voor detail in zowel de presentatie van de gerechten als de bediening. Flore richt zich op fijnproevers die zoeken naar een bijzondere avond uit in de stad.

Bij flore staat de relatie met lokale leveranciers centraal, waardoor het menu voortdurend in beweging is en aansluit op wat het seizoen te bieden heeft. De gerechten zijn vaak licht, zorgvuldig uitgebalanceerd en verrassend in combinaties, zonder te vervallen in overbodige poespas. Het interieur sluit aan bij deze filosofie en ademt rust, met een ingetogen stijl die ruimte laat voor de culinaire ervaring. Op onze site vind je bij dit bedrijf de adresgegevens en een link naar de website van flore, waar je meer kunt lezen over het actuele menu, de openingstijden en de verschillende mogelijkheden voor reserveren. Zo krijg je een compleet beeld van wat je kunt verwachten voordat je zelf aan tafel schuift.