Il delfino blu is een sfeervol restaurant in amsterdam waar de mediterrane keuken centraal staat en waar gasten zich direct welkom voelen zodra zij binnenstappen. Het interieur combineert warme kleuren met maritieme details, waardoor een ontspannen en toch levendige ambiance ontstaat. De menukaart biedt een uitgebreide selectie aan gerechten met verse vis, zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten, aangevuld met huisgemaakte pasta en klassieke mediterrane specialiteiten. Gasten kunnen hier terecht voor zowel een intiem diner als een gezellige avond uit met vrienden of familie. De bediening is vriendelijk en attent, met oog voor persoonlijke wensen en dieetvoorkeuren. Wie meer praktische informatie zoekt, kan eenvoudig terecht op de website of bij de adresgegevens op onze pagina.

Naast de culinaire beleving staat bij il delfino blu de totale gastvrijheid centraal, van het moment van binnenkomst tot aan het afscheid. Het team werkt met zorg samengestelde wijnsuggesties uit verschillende mediterrane regio’s, die perfect aansluiten bij de gerechten en de smaken mooi in balans brengen. De gerechten worden bereid met respect voor traditionele recepten, maar met een eigentijdse presentatie die past bij de moderne amsterdamse restaurantcultuur. Hierdoor is il delfino blu een aantrekkelijke keuze voor zowel buurtbewoners als bezoekers van buiten de stad. Wie vooraf wil reserveren, speciale wensen wil doorgeven of de meest recente menukaart wil bekijken, vindt alle benodigde informatie via de link naar de website en de contactgegevens die op deze pagina worden vermeld.