Ma baker is een bakkerij in amsterdam die zich specialiseert in ambachtelijk brood en zoet gebak, met een duidelijke focus op kwaliteit en eenvoud. In de winkel ruik je direct de geur van versgebakken broden, croissants en koeken, die dagelijks in kleine batches worden bereid. Veel vaste klanten uit de buurt weten de weg naar ma baker te vinden voor hun dagelijkse brood, maar ook bezoekers van buiten de stad ontdekken de zaak steeds vaker. Wie binnenstapt, merkt dat de sfeer ontspannen en informeel is, met een team dat graag uitlegt wat er in de producten zit en hoe ze worden gemaakt.

Bij ma baker draait het om brood met karakter, gebakken op basis van traditionele methodes en met aandacht voor goede ingrediënten. Het assortiment bestaat uit verschillende soorten desembrood, meergranenbroden en seizoensspecials, vaak met een knipoog naar internationale smaken. Daarnaast kun je er terecht voor zoete lekkernijen als kaneelrollen, cake en grovere koekjes, die goed samengaan met een kop koffie om mee te nemen. De bakkerij levert ook aan horeca in de stad, waardoor je het brood van ma baker op meerdere plekken in amsterdam kunt proeven. Actuele openingstijden, bestelmogelijkheden en achtergrondinformatie over de bakker en het team zijn te vinden op de eigen website van ma baker, waar je ook een indruk krijgt van het volledige assortiment.