O' core e capri is een amsterdams restaurant dat zich volledig laat inspireren door de smaak en sfeer van napels. In een ongedwongen setting proef je hier de traditie van de napolitaanse keuken, met een duidelijke focus op ambacht en eenvoud. Het bedrijf staat bekend om zijn luchtige, perfect gerezen pizzabodems, bereid volgens klassieke technieken en afgebakken in een hete steenoven. Naast pizza vind je er ook andere typische zuid-italiaanse gerechten, waarbij gebruik wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Het team van o' core e capri richt zich op een warme, persoonlijke benadering, zodat gasten zich direct welkom voelen.

In alles wat o' core e capri doet, staat authenticiteit centraal. De kaart wisselt regelmatig, met ruimte voor seizoensproducten en specialiteiten die je niet in iedere pizzeria aantreft. De inrichting is eenvoudig maar sfeervol, met details die verwijzen naar het leven aan de amalfikust en de levendige straten van napels. Of je nu aanschuift voor een snelle pizza of een uitgebreide avond met meerdere gangen, het restaurant wil een stukje italië naar amsterdam brengen, zonder concessies aan kwaliteit. Op onze site vind je naast deze beschrijving ook de praktische gegevens om een bezoek te plannen, inclusief het adres en een link naar de website van o' core e capri voor actuele openingstijden, het menu en eventuele reserveringen.