Omelegg is een kleinschalig en sfeervol ontbijt- en lunchrestaurant in amsterdam, volledig gericht op gerechten met eieren. Vanuit onze site verwijzen we graag naar deze plek voor wie de dag wil beginnen met een stevig en verrassend ontbijt. In een informele en warme setting bereiden zij omeletten, scrambles en andere eiergerechten met een creatieve twist. Het menu is uitgebreid en biedt zowel klassieke combinaties als meer avontuurlijke varianten, vaak met verse, lokale ingrediënten. Het is een toegankelijke zaak voor buurtbewoners, dagjesmensen en toeristen die op zoek zijn naar een ontspannen start van de dag in de stad.

Bij omelegg draait alles om ambacht, eenvoud en smaak. De open keuken zorgt ervoor dat gasten kunnen meekijken hoe de gerechten ter plekke worden bereid, wat bijdraagt aan de informele sfeer. De bediening is doorgaans vlot en vriendelijk, met oog voor gasten die net binnenkomen en voor mensen die al langer aan tafel zitten. Door de centrale ligging in amsterdam is het een populaire plek, waardoor het vooral in de ochtenduren en het weekend druk kan zijn. Wie zich vooraf wil oriënteren op het menu of openingstijden kan een kijkje nemen op de eigen website van omelegg, waar actuele informatie en eventuele seizoensspecials worden vermeld.