OtarU is een eigentijds bedrijf in amsterdam dat zich richt op het creëren van verfijnde culinaire ervaringen met een duidelijke knipoog naar de japanse eetcultuur. Op onze site presenteren wij otaru als een bijzondere bestemming voor liefhebbers van puur eten, vakmanschap en een ontspannen sfeer. In het sfeervolle interieur, waarin modern minimalisme wordt gecombineerd met warme materialen, komen gasten samen voor zowel zakelijke ontmoetingen als informele diners. De keuken staat bekend om het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, verrassende smaakcombinaties en een presentatie die tot in detail is doordacht. Zo vormt otaru een inspirerende plek binnen de amsterdamse horeca.

Bij otaru draait alles om aandacht, zowel voor de gast als voor het product. Het team streeft naar een benadering waarin gastvrijheid, kwaliteit en consistentie centraal staan. Naast het vaste menu worden regelmatig wisselende specials aangeboden, waarmee de keuken inspeelt op het aanbod van de dag en nieuwe inspiratiebronnen. Hierdoor is elk bezoek anders, maar blijft de herkenbare signatuur van otaru duidelijk aanwezig. Wie meer wil weten over de filosofie, het menu of de mogelijkheden voor groepsreserveringen, kan terecht op de eigen website van otaru, die vanaf deze pagina eenvoudig te bereiken is. Daar zijn ook de meest recente openingstijden en eventuele actuele acties te vinden, zodat bezoekers hun ervaring bij otaru optimaal kunnen plannen.