Rangla punjab is een sfeervol indiaas restaurant in amsterdam dat zich richt op de authentieke keuken uit de regio punjab. In een kleurrijk interieur met traditionele details worden gasten ondergedompeld in de warme eetcultuur van noord india. De menukaart biedt een ruime keuze aan vegetarische en vleesgerechten, waarin geurige specerijen, verse ingrediënten en huisgemaakte marinades centraal staan. Of je nu komt voor een ontspannen diner met vrienden, een uitgebreid familietafeltje of een intiem etentje voor twee, bij rangla punjab draait het om gastvrijheid, smaak en beleving. Via de website van rangla punjab kun je eenvoudig een indruk krijgen van de sfeer en het actuele aanbod.

Naast klassiekers als butter chicken, tandoori gerechten en rijk gevulde curry’s, schenkt rangla punjab veel aandacht aan gerechten uit de tandoorovens, waarin broodsoorten en vlees langzaam worden gegaard. Hierdoor ontstaan zachte structuren en diepe smaken die kenmerkend zijn voor de punjabse keuken. Ook voor liefhebbers van vegetarische en veganistische gerechten zijn er uitgebreide opties, vaak op basis van linzen, groenten en paneer. Het personeel helpt graag bij het samenstellen van een menu en het kiezen van de juiste pittigheidsgraad, zodat zowel beginners als kenners van de indiase keuken zich thuis voelen. Praktische informatie, zoals openingstijden en reserveringsmogelijkheden, is te vinden naast deze tekst en op de officiële website van rangla punjab.