Semai is een bijzonder restaurant in amsterdam waar de eritrese en ethiopische keuken centraal staan, met authentieke smaken en een warme, informele sfeer. In het moderne maar sfeervolle interieur proef je de rijke culinaire tradities van de hoorn van afrika, gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Gasten nemen vaak plaats aan lage tafels waar schotels worden gedeeld, wat uitnodigt tot rustig tafelen en samen ontdekken. Er wordt veel aandacht besteed aan kruidige stoofgerechten, geurige linzen en groenten, en natuurlijk injera, het karakteristieke zuurdesembrood dat als basis en bestek tegelijk dient. Wie op zoek is naar een andere culinaire wereld binnen amsterdam, vindt bij semai een verrassende bestemming.

Op onze site belichten we semai als een plek waar gastvrijheid en aandacht voor detail samenkomen, of je nu komt voor een intiem diner, een etentje met vrienden of een eerste kennismaking met eritrese en ethiopische gerechten. Het menu biedt ruime keuze voor zowel vleesliefhebbers als vegetariërs en vegans, met gerechten die langzaam worden bereid en gekruid met zorgvuldig samengestelde specerijenmengsels. Veel bezoekers waarderen de ontspannen sfeer, de uitgebreide uitleg over de gerechten en de mogelijkheid om verschillende smaken te combineren op één grote schaal, zodat iedereen kan proeven en delen. Praktische informatie, zoals de exacte locatie in amsterdam en de link naar de website van semai, vind je bij de gegevens naast deze tekst, zodat je eenvoudig zelf een bezoek kunt plannen en eventueel vooraf een tafel kunt reserveren.