Lode is 23 en heeft nu al twee horecazaken in Amsterdam: 'Ik hoop op een TikTok-hit'

Op zijn 19e opende Lode van Hattum zijn eerste zaak aan de Beethovenstraat in Amsterdam: Rolling Sushi. Die ken je vast nog wel van de sushi sandwich, de viral snack van het afgelopen jaar. Inmiddels is hij 23 en heeft hij nóg een zaak geopend: Rolling Sweets. “Ik hoop dat Rolling een bekend merk wordt,” zegt Lode.