Pizzabakkers kritisch over sluitingsbeleid na explosies: "Vooral gevecht met gemeente"

De eigenaren van restaurantketen Pizzabakkers zijn niet te spreken over de manier waarop de gemeente de afgelopen periode met hen heeft gecommuniceerd over het sluitingsbeleid. Nadat er in korte tijd meerdere explosies waren bij panden van de keten, sloot burgemeester Halsema vier zaken voor langere tijd. Mede-eigenaar Siang-Lan Go was sindsdien dagelijks aan het strijden om de zaken weer open te krijgen en omschrijft die afgelopen periode als 'een gevecht met de gemeente'. De gemeente laat weten zich niet te herkennen in de verwijten van de Pizzabakkers. "Ze hebben voor hun gevoel waarschijnlijk veel contact met ons gehad, maar wij vonden het contact heel spaarzaam. Als wij drie weken moeten wachten op een beslissing, dan is dat voor ons heel erg lang. Dat kost ons handenvol geld", aldus Siang-Lan Go.  Explosies Vier maanden geleden ging er voor het eerst een explosief af bij een vestiging van Pizzabakkers aan de Plantage Kerklaan. Er was enorm veel schade en het bleek de eerste in een reeks. Uiteindelijk waren er in een paar weken tijd explosies bij verschillende vestigingen. De ondernemers hebben nog altijd geen idee wie erachter zit. De politie doet nog steeds onderzoek en hield vorige week nog een 19-jarige man aan op verdenking van betrokkenheid. Eerder werden al verdachten van 17 tot 24 jaar oud aangehouden.    "Het is allemaal wel echt een dieptepunt in onze carrière. Aan de ene kant ben je heel bang, maar anderzijds word je als crimineel behandeld. Alleen de politie dacht na de explosies in ons belang", aldus Go.  Gevolgen Ze legt uit dat deze periode vooral in het teken staat van puinruimen. Er is bijvoorbeeld zoveel schade in de zaak aan de Plantage Kerklaan dat daar heel veel opgeknapt wordt. Daarnaast hebben de aanslagen op de panden ook een grote financiële nasleep. "Het is kielekiele; we zijn nog aan het schuiven met geld en hebben op meerdere plekken uitstel van betalingen aangevraagd. "Dat gaat de komende maanden nog wel even door." Integendeel De gemeente laat desgevraagd weten zich helemaal niet te herkennen in de verwijten van Pizzabakkers. "Integendeel", aldus een woordvoerder van burgemeester Halsema. "We hebben meerdere gesprekken met de ondernemers gehad over de gevolgen van de sluiting en met hen meegedacht over wat er mogelijk was. Uiteindelijk zijn de zaken 2,5 maanden dicht geweest en niet 6 maanden." "We snappen dat de sluiting een hard gelag is, en dat de ondernemer graag sneller open wilde. Een sluiting is een zware maatregel. Die wordt nooit lichtzinnig genomen. Het vraagt om een zorgvuldige afweging, van zowel de belangen van de ondernemer als het risico op herhaling, de impact van het geweld en de onrust in de buurt. Als de gemeente overgaat tot sluiting of niet overgaat tot vervroegde heropening, dan is dat omdat de openbare orde en veiligheid onderaan de streep zwaarder wegen."