De groene griffioen is een biologische boerderij aan de rand van weesp waar ambacht, duurzaamheid en streekverbondenheid centraal staan. Op het erf worden onder meer melk, kaas en vlees geproduceerd volgens kleinschalige en diervriendelijke methoden. Bezoekers ervaren hier hoe voedsel wordt gemaakt, van gras tot glas, en maken kennis met de mensen achter de producten. De combinatie van traditionele werkwijzen en moderne inzichten in natuurbeheer zorgt voor een eerlijke keten van boer tot bord. De boerderij is niet alleen een plek om te kopen, maar ook om te leren, proeven en even helemaal weg te zijn uit de drukte van de stad.

Op onze site presenteren we de groene griffioen als een betrokken partner in het lokale aanbod van duurzame en verse producten. De boerderijwinkel biedt een zorgvuldig samengesteld assortiment van eigen zuivel, kaas en vlees, vaak aangevuld met producten van andere biologische producenten uit de regio. Transparantie staat hoog in het vaandel: wie wil, kan meer te weten komen over de herkomst van de producten, de manier van houden van de dieren en de werkwijze op het land. Regelmatig zijn er rondleidingen, educatieve activiteiten en proeverijen, waardoor de groene griffioen ook een inspirerende bestemming is voor gezinnen, scholen en bedrijven. Wie meer praktische informatie zoekt over openingstijden, assortiment of speciale activiteiten, kan terecht via de contactgegevens en de website die we op deze pagina vermelden.