Odin in amsterdam is een biologische supermarkt met een duidelijke missie en een eigen gezicht binnen de stad. Als afnemer van producten uit de biodynamische en biologische landbouw kiest odin bewust voor een korte keten, zodat de afstand tussen boer en bord kleiner wordt. Klanten vinden er een zorgvuldig geselecteerd assortiment, variërend van verse groenten en fruit tot brood, zuivel en houdbare producten, veelal van lokale of regionale herkomst. De amsterdamse winkel ademt een rustige, toegankelijke sfeer waarin medewerkers de tijd nemen om vragen te beantwoorden en advies te geven over producten, herkomst en bereidingswijze.

In onze samenwerking met odin in amsterdam merken we dat duurzaamheid en transparantie niet als marketingtaal worden ingezet, maar als dagelijkse praktijk. De winkel stimuleert hergebruik van verpakkingen, biedt zoveel mogelijk seizoensgebonden producten aan en werkt samen met telers en producenten die dezelfde waarden delen. Bezoekers kunnen in de schappen het verhaal achter de producten terugvinden, bijvoorbeeld door duidelijke herkomstinformatie en aandacht voor keurmerken. Wie meer wil weten over het volledige assortiment, de filosofie van de keten of de rol van odin in de bredere voedselgemeenschap, kan naast een bezoek aan de winkel ook gebruikmaken van de contactgegevens en de website die elders op deze pagina vermeld staan. Op die manier vormt odin in amsterdam een herkenbaar en betrokken onderdeel van het lokale, duurzame voedselaanbod.