Bouchon du centre is een intiem frans restaurant in amsterdam waar klassieke bistrogerechten en een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart centraal staan. In een ontspannen, informele sfeer waan je je hier even in een authentieke parijse buurtbistro, maar dan met een eigenzinnige amsterdamse twist. Het interieur is warm en tijdloos, met veel hout, zachte verlichting en tafels die uitnodigen tot lang tafelen. Zowel buurtbewoners als bezoekers van buiten de stad weten dit adres te vinden voor een avond waarbij goed eten en ongedwongen sfeer vooropstaan. Wie de drukte van de stad even wil ontlopen, vindt hier een gastvrije plek om neer te strijken.

Op onze site presenteren wij bouchon du centre als een adres voor liefhebbers van de franse keuken, met gerechten die herkenbaar zijn maar toch verfijnd worden uitgevoerd. Denk aan zorgvuldig bereide vlees- en visgerechten, seizoensgebonden specials en klassieke desserts die met aandacht worden geserveerd. De wijnkaart biedt een ruime keuze aan vooral franse wijnen, met opties per glas en per fles, zodat zowel kenners als nieuwsgierige proevers iets van hun gading vinden. De bediening is persoonlijk en betrokken, met aandacht voor uitleg over de gerechten en passende wijnsuggesties, zonder pretentieus te worden. Op de pagina waar deze beschrijving staat, vind je ook de praktische informatie, zoals het adres en de link naar de website van bouchon du centre, zodat je eenvoudig zelf een indruk kunt krijgen van het menu, de sfeer en de mogelijkheden om te reserveren.