Casa peru is een sfeervol peruaans restaurant in amsterdam waar liefhebbers van latijns-amerikaanse keuken elkaar ontmoeten. In een warm, ongedwongen interieur worden traditionele gerechten gecombineerd met eigentijdse accenten, zodat zowel kenners als nieuwsgierige nieuwkomers zich meteen thuis voelen. Onze bezoekers waarderen vooral de huiselijke sfeer, de persoonlijke benadering en de aandacht voor authentieke smaken. Wie binnenstapt, merkt direct dat gastvrijheid hier centraal staat en dat er veel zorg wordt besteed aan de presentatie van de gerechten. Zo vormt casa peru een culinaire ontdekkingstocht door peru, gewoon in het hart van amsterdam.

Op de menukaart staan klassiekers als ceviche, lomo saltado en verschillende gerechten met quinoa en maïs, bereid volgens recepten die vaak generaties lang zijn doorgegeven. Daarbij wordt gebruikgemaakt van kenmerkende peruaanse ingrediënten en specerijen, wat zorgt voor diepe, gelaagde smaken. Naast vlees- en visgerechten zijn er ook mogelijkheden voor vegetariërs, zodat iedereen kan genieten van de peruaanse keuken. De vriendelijke bediening vertelt graag meer over de herkomst van de gerechten en adviseert passende drankjes, waaronder typische peruaanse specialiteiten. Praktische informatie, zoals openingstijden en reserveringsmogelijkheden, is eenvoudig terug te vinden via de website van casa peru, die u kunt benaderen via de link op deze pagina.