De kas in de stad amsterdam is een bijzonder restaurant dat zich richt op seizoensgebonden en lokale gerechten, bereid met ingrediënten uit eigen kas en moestuin. Het restaurant is gevestigd in een monumentale kweekkas in park frankendael, wat zorgt voor een lichte, ruimtelijke en bijna magische sfeer. Gasten dineren midden tussen het groen, waar de afstand tussen land en bord zo klein mogelijk wordt gehouden. Het menu verandert dagelijks, afhankelijk van wat er op dat moment geoogst kan worden. Zo biedt de kas in de stad amsterdam een culinaire ervaring die nauw verbonden is met de natuur, in het hart van de stad.

Op onze site beschrijven wij de kas in de stad amsterdam als een bestemming voor wie waarde hecht aan smaak, duurzaamheid en beleving. Het team in de keuken werkt nauw samen met de tuinders om tot pure, creatieve gerechten te komen, vaak met verrassende combinaties van groenten, kruiden en bloemen. Het vaste menu in meerdere gangen maakt dat je je volledig kunt laten verrassen, zonder te hoeven kiezen. Naast het restaurant is er ook aandacht voor eigen producten, zoals huisgemaakte conserven en dranken die passen bij het seizoen. Wie meer praktische informatie zoekt, zoals openingstijden of reserveringsmogelijkheden, kan terecht op de website van de kas in de stad amsterdam, die wij op deze pagina vermelden.