Fior di gelato is een ambachtelijke ijssalon in amsterdam die zich onderscheidt door pure smaken, vakmanschap en een warme, ongedwongen sfeer. In de vitrine liggen klassieke Italiaanse smaken naast verrassende seizoenscreaties, allemaal bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Het bedrijf werkt waar mogelijk met lokale en biologische producten en gebruikt bijvoorbeeld vers fruit, noten en kruiden om het ijs een volle, natuurlijke smaak te geven. In de salon zelf hangt een ontspannen sfeer, met een inrichting die doet denken aan een moderne Italiaanse gelateria, waardoor gasten worden aangemoedigd om even de tijd te nemen voor hun ijsmoment. Fior di gelato trekt zowel buurtbewoners als bezoekers van buiten de stad, die de zaak vaak weten te vinden dankzij mond-tot-mondreclame.

Naast het ruime aanbod aan room- en sorbetijs biedt fior di gelato ook lactosevrije en vegan opties, zodat vrijwel iedereen een passende smaak kan vinden. Het personeel is goed op de hoogte van de gebruikte ingrediënten en denkt graag mee met gasten die specifieke wensen of allergieën hebben. De ijssalon vult het assortiment regelmatig aan met nieuwe smaken, geïnspireerd door het seizoen of door samenwerkingen met andere lokale ondernemers in amsterdam. Op onze site vind je een overzichtelijke presentatie van fior di gelato, maar voor het meest actuele aanbod aan smaken, eventuele speciale acties en openingstijden is het raadzaam om direct de website van het bedrijf te bekijken. Ook de adresgegevens zijn eenvoudig te vinden, zodat een bezoek aan deze ijssalon in amsterdam snel is gepland.