The butcher in amsterdam is een eigentijdse burgerbar die zich richt op liefhebbers van kwalitatief goed en smaakvol comfortfood. Bij binnenkomst valt direct de stoere, industriële uitstraling op, met donkere tinten, strakke lijnen en een open keuken waar de bereiding centraal staat. Het concept draait om ambachtelijke burgers, bereid met verse ingrediënten en zorgvuldig geselecteerd vlees, aangevuld met bijgerechten en sauzen met een eigen karakter. De sfeer is informeel en laagdrempelig, waardoor zowel buurtbewoners als bezoekers van buiten de stad zich snel op hun gemak voelen. Op onze site laten we je graag kennismaken met wat the butcher zo bijzonder maakt.

Op het menu van the butcher staan verschillende soorten burgers, variërend van klassieke combinaties tot meer verrassende creaties met uitgesproken smaken. Vegetariërs en flexitariërs vinden er eveneens voldoende keuze, dankzij alternatieve burgers en creatieve side dishes. Naast het eten speelt ook de beleving een belangrijke rol, met aandacht voor goede muziek, vriendelijke bediening en een ontspannen tempo. The butcher is daardoor zowel geschikt voor een snelle hap als voor een langer bezoek met vrienden of collega’s. Wil je meer weten over de actuele openingstijden, het volledige menu of eventuele reserveringsmogelijkheden, dan kun je via onze pagina eenvoudig doorklikken naar de officiële website van the butcher, waar alle praktische informatie overzichtelijk bij elkaar staat.