The Seafood Bar
Ferdinand Bolstraat 32-H
1072LK Amsterdam
The seafood bar in amsterdam is een moderne en toegankelijke plek voor liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren. In een frisse, eigentijdse setting combineren zij de informele sfeer van een brasserie met de kwaliteit van een gespecialiseerd visrestaurant. Het interieur is licht, ruim en uitnodigend, met veel aandacht voor details die doen denken aan de kust. Gasten kunnen hier terecht voor een snelle hap, een uitgebreide maaltijd of een ontspannen avond uit. Doordat de kaart is opgebouwd rond verse producten, wisselen sommige gerechten met het seizoen mee. Zo speelt the seafood bar in op wat de zee op dat moment te bieden heeft.
Op de menukaart staan klassiekers zoals oesters, mosselen, garnalen en gegrilde vis, maar ook royale plateaus fruits de mer om samen te delen. Naast pure bereidingen biedt the seafood bar ook creatieve gerechten waarin internationale invloeden terugkomen, zonder dat de smaak van de vis wordt overstemd. Duurzaamheid speelt een belangrijke rol bij de inkoop, waarbij nadruk ligt op verantwoorde vangst en kweek. Dit maakt het een aantrekkelijke keuze voor wie bewust wil genieten van seafood. De bediening is doorgaans vlot en informeel, met medewerkers die kunnen adviseren over zowel de gerechten als passende wijnen of andere dranken. Voor actuele openingstijden, reserveringen en de meest recente menukaart kun je terecht op de eigen website van the seafood bar, die je eenvoudig vindt via de link bij de adresgegevens op deze pagina.