Buffet van Odette
Prinsengracht 598
1017KS Amsterdam
Buffet van odette is een intiem en eigenzinnig restaurant in amsterdam waar eenvoud en verfijning samenkomen. Het ligt aan een rustige gracht en trekt zowel buurtbewoners als bezoekers die bewust kiezen voor een ontspannen sfeer en smaakvolle keuken. Bij binnenkomst valt direct de ongedwongen uitstraling op, met een interieur dat doet denken aan een klassieke bistrot, maar dan met een duidelijk amsterdams karakter. Op onze site nemen we buffet van odette op als aanrader voor wie houdt van eerlijk eten, goede wijnen en persoonlijke aandacht, zonder opsmuk maar met veel gevoel voor detail.
De keuken van buffet van odette richt zich op seizoensproducten en een menu dat regelmatig wisselt, zodat vaste gasten telkens iets nieuws kunnen ontdekken. De gerechten zijn helder van smaak, vaak met een franse of mediterrane insteek, maar altijd met een eigen signatuur. Ook de wijnkaart is met zorg samengesteld en nodigt uit om per glas te proeven en te combineren met het eten. De service is vriendelijk en betrokken, met medewerkers die de tijd nemen om mee te denken en iets toe te lichten als je daar prijs op stelt. Wie een indruk wil krijgen van de actuele kaart, de sfeer of praktische informatie zoals openingstijden, kan via onze verwijzing eenvoudig doorklikken naar de website van buffet van odette.